一、蒸汽，其中就是水加热到一定程度，形成气，也就是水气，当然，水气温度就高了，不用说，一般的水，是常温，正负不超过30度。所以了，区别就在于温度了，一般的电磁阀工作原理是一样的，只是内部材质和结构有区别，很多电磁阀内部都是有密封的橡胶垫，惨了，对于蒸汽，那受得了，还不漏气才怪。对于普通的水，那就可以承受了。还有对于腐蚀的液体，材质就不一样了，也就是防锈。《对于酸，碱。盐》物质而言。电磁阀，常用的都是，油，水，气，电磁阀。温度是常温。蒸汽的肯定内部都是耐温的材料做的才行。
二、肯定不一样了，蒸汽电磁阀一般来说密封要更好，此外还要耐高温，而蒸汽这个介质也是比较麻烦的，如果是饱和蒸汽还好，如果是非饱和的蒸汽对电磁阀要求很高的，还有就是管道压力了，对于一般介质而言管道压力的升降影响不是很大，但蒸汽的话，压力的升降所带来的温度变化时很大的，一般情况200℃肯定没问题了，但压力哪怕升高零点几公斤，恐怕这个温度就没办法用了，而水用电磁阀基本是没什么要求的，只要质量良好，故障率低，维修量小就好了，当然我说的是正常的水的，如果是工业污水的话，要求也就高了，主要看你用在什么上了，我曾经见过工业废水用的电磁阀，上去20天就报废了。
三、不一样，介质不同，决定了阀门形式与结构。水电磁阀，介质为水，普通阀门（塑料阀门、UPVC也可以使用），常规橡胶密封材料即可满足。蒸汽电磁阀，介质蒸汽，只能选用金属材质，蒸汽达到200度左右或以上时，必须采用性能杰出的氟塑料、硅橡胶、紫铜、合金密封。其阀体结构上还需要采用散热片装置。价格工艺上都比水阀门要求高。 电磁阀：电磁阀（Electromagneticvalve）是用电磁控制的工业设备，是用来控制流体的自动化基础元件，属于执行器，并不限于液压、气动。用在工业控制系统中调整介质的方向、流量、速度和其他的参数。电磁阀可以配合不同的电路来实现预期的控制，而控制的精度和灵活性都能够保证。电磁阀有很多种，不同的电磁阀在控制系统的不同位置发挥作用，最常用的是单向阀、安全阀、方向控制阀、速度调节阀等。
